Подготовка к Новому году это не только украшение елки и дома, подготовка и покупка подарков, но и продумывание праздничного меню.
На Новый год готовят самые вкусные, любимые блюда. Конечно в каждой семье есть свои традиции, но мы сегодня расскажем вам о самых популярных блюдах, которые готовят на Новый год.
1 Оливье
Без салата Оливье не обходится ни один праздничный новогодний стол. Он является символом Нового года. У каждой хозяйки свой рецепт салата. Но так или иначе Оливье занимает первое место среди новогодних блюд.
2 Селедка под шубой
Этот салат выглядит ярко и празднично, и становится украшением стола на праздник. Селедку под шубой можно приготовить либо на большой тарелке, либо сделать его порционным. Во втором случае салат будет смотреться изысканно, современно, красиво.
3 Закуски с красной икрой
Закуски с красной икрой также являются символом Нового года. Можно сделать бутерброды со сливочным маслом и икрой или тарталетки с творожным сыром и красной икрой.
4 Заливная рыба
Такое блюдо является по настоящему праздничной закуской и украсит ваш новогодний стол.
5 Холодец
Закуска из рубленого мяса в застывшем бульоне довольно часто появляется на новогоднем столе. Подают холодец с горчицей или хреном.
6 Курица или утка в духовке
Курицу можно запечь в духовке с картофелем. Или сделать фаршированную утку с курагой и рисом.
7 Торт Наполеон
Торт Наполеон удивительный и очень вкусный десерт. Он готовится из несладкого слоеного теста с заварным кремом.
Ну и конечно ни один новогодний стол не обходится без мандаринов. Аромат мандаринов всегда ассоциируется с Новым годом!